【鉄人！・・じゃないけど】円盤皇女ワるきゅーレ総合【２８号】

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478 名前：「もさバーガー」できた：2008/10/24(金) 19:57:00: 　県特産のモサエビを使った「もさバーガー」を外食産業の「ぎんりんグループ」（鳥取市）が開発した。１１月にも鳥取市内の観光地にある２店で販売を始める。同グループは「県外からの観光客にあまり知られていないモサエビのおいしさを伝えたい」と張り切っている。

　モサエビ５匹前後をいったん揚げてミンチにしたうえで、ハタハタなど白身の魚と混ぜ合わせて作ったカツが主役。県内で収穫されたラッキョウ、鳥取市国府町上地のレタスをイカスミを練り込んだ黒色のパンで挟むなど、県産材をふんだんに使っている。

　１個５００円（税込み）。「道の駅　神話の里　白うさぎ」（鳥取市白兎）と、「万葉の館」（同市国府町）で、モサエビがとれる来年春まで販売する。

ttp://www.yomiuri.co.jp/e-japan/tottori/news/20081022-OYT8T00613.htm

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