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■ 【鉄人!・・じゃないけど】円盤皇女ワるきゅーレ総合【28号】
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日清食品、世界初の即席めん「チキンラーメン」誕生50年で記念祭 大阪
:2008/08/24(日) 07:07:05
日清食品は23日、世界初の即席めん「チキンラーメン」発売から25日で丸50年となるのを記念し、3日間の日程で「ラーメン記念日フェスタ」を大阪・梅田で始めた。チキンラーメンを初めて発売した当時の製造工程を一般公開、詰め掛けた観客を楽しませた。
チキンラーメンは昭和33年8月25日、日清食品創業者の故安藤百福氏が発売。戦後、大阪・梅田の闇市でラーメン屋台にできた行列を見て思い付いたのがきっかけという。
製造工程は特設屋台で披露。スタッフが手で小麦粉を練り、製めん機にかけて油で揚げる作業を実演し、親子連れなど50人以上が興味深そうに見入っていた。
大阪市の主婦(54)は「作り方を見るのは初めて。チキンラーメンが好きで、もう40年間ぐらい食べている」と話していた。
ttp://sankei.jp.msn.com/life/trend/080823/trd0808231835012-n1.htm
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