【祝・十周年！】円盤皇女ワるきゅーレ総合・３８代目！

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65 名前：名無し客：2012/05/28(月) 21:10:57: ホルモン(＝放るもん)

食肉処理されたあと、肉はきれいに仕分けられるけど、
臓物は廃棄するか、専門業者がタダ同然で引きとる

仕分けするコストがもったいないので、ウンコも大腸も小腸もみんな一緒に運ばれてくる
だからまずは殺菌処理で薬剤漬けにするから、専門業者の周辺は薬剤臭がすごい

んで、業者が仕分けてきれいにしたところで、「新鮮なレバー」としてゴミが高値でお店に出るわけ
そもそも、臓物なんて卸業者はタダで手に入れているわけで、その仕訳コストなだけ

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