【三十路？】円盤皇女ワるきゅーレ総合【３０】

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731 名前：「ハイボール」の人気上昇　ウイスキー復権の兆し：2009/09/22(火) 08:09:30: 　ウイスキーのソーダ割り「ハイボール」が幅広い世代で人気となり、販売が減少傾向にあった国産ウイスキーが復権の兆しを見せている。サントリーホールディングス（ＨＤ）が１１年ぶりにウイスキー増産に踏み切ったほか、大手スーパーで炭酸水の販売も増えるなどプラス効果が表れ始めた。

　国税庁などによると、国内のウイスキー出荷量にあたる課税数量は昭和５８年の年間３８万キロリットルをピークに減少が続き、平成１９年には約７万５千キロリットルと最盛期の５分の１以下になった。

　新たな需要を掘り起こそうと、サントリーＨＤが浸透を図ったのが「ハイボール」。主力のウイスキー「角瓶」を冷蔵庫で冷やしてから使う飲み方をセミナーなどで提案したほか、人気女優の小雪さんを起用したＣＭで認知度を高めた。

　角瓶の販売数量は今年、前年比１５・６％増の見込みで、１１年ぶりに増産。８月に行った平成２１年６月中間決算の発表で、サントリーＨＤの小郷三朗執行役員は「ハイボールは団塊世代に懐かしく、若者には新鮮な飲み方。これを入り口にウイスキー愛飲者の層を厚くしたい」と意気込んだ。

　「余市」「スーパーニッカ」を発売する業界２位のニッカも出荷量を前年より３％増やしており、ウイスキー復権は確実な情勢だ。

　「四ツ橋ハイボール酒場ＤＡＮＤＡＮ」（大阪市西区）では「お客の約半分がハイボールを注文。炭酸の爽快（そうかい）感が好まれているようだ」と藤田匡人店長。厨房（ちゅうぼう）にはビールのサーバーと一体化した「ハイボールタワー」を設置し、サントリー角瓶と炭酸水をあらかじめ混ぜた角ハイボールをすぐに提供できる。

　サントリーＨＤがバーや居酒屋にタワー設置を働きかけ、昨年末に全国で約１万５千店だった角ハイボール提供店は今年７月末には４万店まで増えた。ハイボールはビールよりやや安価な点が節約志向の消費者に魅力で、店側にとっても「炭酸水などの原価が安いため比較的利益率が高い」（関係者）ことが人気を後押ししているという。

　一方、自宅での「家飲み」用にも缶入りハイボールのほか、ウイスキーと炭酸水のセット商品やハイボール専用炭酸水が登場。大手スーパーのイオンではプライベートブランド（ＰＢ）の炭酸水の売り上げが、８月に入ると前年比２割増で推移。イズミヤでも昨年末に発売した低価格ＰＢの炭酸水の７月の売上高が前年同月の２倍になった。

　ソーダ割り人気で、宝酒造（京都市下京区）の缶入り「焼酎ハイボール」も売り上げを伸ばす。同社担当者は「景気低迷で家庭での“内食”化が進む中、さっぱりして食事と相性の良い点が受け入れられた」と分析している。

http://sankei.jp.msn.com/life/lifestyle/090921/sty0909212124008-n1.htm

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